คาบที่ 1 - 2 

1.  ครูทดสอบก่อนเรียน เรื่อง อาหารนานาชาติ เป็นจำนวน 10 ข้อ (เพื่อให้ได้ข้อมูลส่วนของความรู้พื้นฐานของนักเรียน เป็นรายบุคคล) 

2. ครูนำเข้าสู่บทเรียนโดยการตั้งคำถามให้กับนักเรียน เช่น 

3. ครูจัดกิจกรรมการเรียนการสอนโดยใช้สื่อการสอน power point เรื่อง อาหารนานาชาติ (วัฒนธรรมอาหารทวีปตะวันตก) ซึ่งมีเนื้อหาดังนี้

3.1 ความหมาย และลักษณะของอาหารตะวันตก  วัฒนธรรมการบริการอาหารและการรับประทาน 

3.2 ลักษณะของอาหารตะวันตก 

3.3 วัฒนธรรมการบริการอาหารและการรับประทาน 

3.4 การจัดตกแต่งจาน

คาบที่ 4-5

1.  ครูให้นักเรียนแบ่งกลุ่ม 3 กลุ่ม กลุ่มละ 5 คน (โดยมีการคละชาย - หญิง)         

2. ครูชี้แจงขั้นตอน การเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์                 

3. นักเรียนตวงวัตถุดิบ ตามสูตรอาหารที่ครูผู้สอนชี้แจงไปข้างต้น

    3.1  นักเรียนในแต่ละกลุ่ม แบ่งหน้าที่ให้ชัดเจน 

    3.2 นักเรียนร่วมกันลงมือปฏิบัติจริง 

คาบที่ 6

1. นักเรียนร่วมกันสรุปความรู้ ที่ได้จากการลงมือปฏิบัติในการทำพิซซ่าหน้าต่างๆ 

2. ครูทดสอบหลังเรียน เป็นจำนวน 10 ข้อ

1.  เผยแพร่เนื้อหา คลิปวิดีโอ เรื่อง ขั้นตอนการทำพิซซ่า ผ่านช่องทางสื่อ Social Media  เช่น Facebook,  tiktok หรืออื่น ๆ